Serowe pulpeciki w warzywnym sosie

Serowe pulpeciki w warzywnym sosie
Przepis dodany przez: ewasylwia
Ocena: 2.3 (3 głosy)

Zawsze dobre połączenie: makaron, mięso i warzywa.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
3806
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Pulpeciki:

  • mięso mielone 30 dag
  • jajko 1 sztuka
  • bułka tarta 2 łyżki
  • posiekana natka pietruszki 1 łyżka
  • przyprawa do kebabu
  • sól
  • pieprz
  • mała cebulka 1 sztuka
  • ser żółty 9 dag
  • bułka tarta do obtoczenia

Sos warzywny:

Dodatkowo:

  • farfalle 40 dag

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Pomidory ponacinać na krzyż, sparzyć i obrać, potem pokroić w kostkę. Marchew i dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. Na oleju podsmażyć cebulkę.

KROK 2:

Dodać marchew, smażyć ok. 2 minut. Potem dodać pomidory i dynię. Doprawić, podlać wodą zmieszaną z koncentratem. Dusić ok. 10 minut.

KROK 3:

W tym czasie przygotować pulpeciki. Mięso wymieszać z natką, posiekaną cebulką, startym na tarce o dużych oczkach serem żółtym, jajkiem, bułką tartą i przyprawami.

KROK 4:

Z masy formować niewielkie pulpeciki i obtoczyć w bułce tartej. Dołożyć do sosu i dusić wszystko ok. 40 minut. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, rozłożyć na talerze, polać sosem i pulpecikami.

Inne przepisy użytkownika ewasylwia

Zielona sałatka

3.454545
2
Poznaj przepis

Zupa pomidorowa

0
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim