Farfalle w mięsno-warzywnym sosie

Farfalle w mięsno-warzywnym sosie
Farfalle w mięsno-warzywnym sosie
Farfalle w mięsno-warzywnym sosie
Przepis dodany przez: demo28
Ocena: 4.7 (3 głosy)

Ulubione danie mięsożerców.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
2
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
6168
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Bakłażana kroimy wzdłuż na pół. Wydrążamy miąższ i kroimy w kostkę. Wydrążonego bakłażana można wykorzystać do innego dania. Na rozgrzanym oleju smażę mięso mielone, po czym dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i startą na tarce marchewkę.

KROK 2:

Całość duszę przez kilka minut, po czym dodaję posiekany czosnek i pokrojony miąższ bakłażana. Wszystko dusze przez kolejne 5 minut. Do prawie gotowego farszu dodaję pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory. Całość doprawiam ziołami i przyprawami. Na samym końcu dodaję koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.

KROK 3:

Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.

KROK 4:

Makaron odcedzić i przełożyć na talerz. Polewamy makaron mięsno-warzywnym sosem, można posypać startym serem. Smacznego!

Inne przepisy użytkownika demo28

Sałatka Orzo

3.75
1
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika Anonim

głodna jestem...

Obrazek użytkownika macaroni

Wygląda niezbyt ciekawie... Baklazan, bleeeee

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim