Farfalle w mięsno-warzywnym sosie

Farfalle w mięsno-warzywnym sosie
Farfalle w mięsno-warzywnym sosie
Farfalle w mięsno-warzywnym sosie
Przepis dodany przez: demo28
Ocena: 4.7 (3 głosy)

Ulubione danie mięsożerców.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
2
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
6013
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Bakłażana kroimy wzdłuż na pół. Wydrążamy miąższ i kroimy w kostkę. Wydrążonego bakłażana można wykorzystać do innego dania. Na rozgrzanym oleju smażę mięso mielone, po czym dodaję pokrojoną w kostkę cebulę i startą na tarce marchewkę.

KROK 2:

Całość duszę przez kilka minut, po czym dodaję posiekany czosnek i pokrojony miąższ bakłażana. Wszystko dusze przez kolejne 5 minut. Do prawie gotowego farszu dodaję pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory. Całość doprawiam ziołami i przyprawami. Na samym końcu dodaję koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.

KROK 3:

Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.

KROK 4:

Makaron odcedzić i przełożyć na talerz. Polewamy makaron mięsno-warzywnym sosem, można posypać startym serem. Smacznego!

Inne przepisy użytkownika demo28

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika Anonim

głodna jestem...

Obrazek użytkownika macaroni

Wygląda niezbyt ciekawie... Baklazan, bleeeee

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim