Spaghetti z sosem pomidorowym z kiszonymi ogórkami

Spaghetti z sosem pomidorowym z kiszonymi ogórkami
Przepis dodany przez: wygięty-widelec
Ocena: 4 (2 głosy)

Spaghetti w nietypowej odsłonie.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
6669
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • 400 g makaronu spaghetti
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka oliwy
  • 250 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 ogórki kiszone średniej wielkości
  • 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 płaska łyżeczka suszonej bazylii
  • łyżka mąki
  • ser żółty

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na rozgrzanym tłuszczu szklimy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy rozdrobnione mięso mielone, solimy i dodajemy pieprz do smaku. Dusimy pod przykryciem około 6-10 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie podlewamy wodą (ok. 1 szklanki), dodajemy koncentrat pomidorowy, tymianek i bazylię oraz pokrojone w drobną kostkę ogórki. Całość dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu około 30 minut. Nadmiar płynu odparowujemy. Po koniec duszenia, jeśli płynu jednak okaże się zbyt dużo, zaciągamy sos mąką. Mieszamy makaron z sosem, nakładamy na talerze. Możemy podawać posypane drobno startym żółtym serem.

Inne przepisy użytkownika wygięty-widelec

Tagliatelle w sosie śmietanowym

3.47619
2
Poznaj przepis

Spaghetti z sardynkami

4.333335
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika Oburzony anonim

Nie róbcie gnoja i nie mieszajcie tej wspaniałej potrawy z ogórkiem kiszonym.

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim