Pastasciutta alla fornaia

Pastasciutta alla fornaia
Przepis dodany przez: remkowski
Ocena: 3.7 (6 głosów)

Pastasciutta alla fornaia, czyli makaron piekarki. Specjalność miasta Livorno oraz jego okolic. Jak przystało na prawdziwie włoskie danie, jest banalnie proste w wykonaniu, szybkie i co najważniejsze - smaczne. Oryginalny przepis zawiera ser pecorino, jednak od lat zastępowany jest parmezanem, co ratuje polskich kucharzy, bo parmezan jest o wiele łatwiej dostępny.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
4-5
Liczba odsłon:
8770
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Bazylię, orzechy włoskie, oliwę i pokrojony w niewielkie kawałki parmezan ucieramy w moździeżu i doprawiamy solą do smaku.

KROK 2:

W osolonej wodzie gotujemy makaron al dente.

KROK 3:

Po odcedzeniu makaronu, sos orzechowo-bazyliowy mieszamy dokładnie z makaronem i podajemy natychmiast.

Inne przepisy użytkownika remkowski

Penne z bakłażanem i provolą

3.57143
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim