Słoneczne fusilli

Słoneczne fusilli
Przepis dodany przez: Kamaq
Ocena: 3.6 (7 głosów)

Idealny przepis na lekki, letni obiad. Zarówno dzieci jak i dorośli docenią walory wizualne i smakowe tego przepisu, którego sekret kryje się w przygotowaniu makaronowej bazy.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
1-2
Liczba odsłon:
5715
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • Fusilli 100 g
  • Morela świeża 4 szt
  • Morela suszona 5 szt
  • Dżem morelowy 2 łyżki
  • Brązowy cukier 1 łyżka

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Przygotować makaron według przepisu na opakowaniu, nie zapominając o osoleniu wody.

KROK 2:

Przygotować sos. Świeże morele w zależności od upodobań obrać lub pozostawić w skórce. Pokroić, podobnie jak morele suszone. W małym garnku gotować na wolnym ogniu z niewielką ilością wody i dżemem do czasu, aż morele będą miękkie (ok. 10min) i możliwe będzie zmiksowanie ich na gładki sos.

KROK 3:

Na rozgrzaną patelnię wrzucić odsączony i osuszony makaron. Dodać brązowy cukier i energicznie mieszać, nie dopuszczając do przypalenia. Proces karmelizacji postępuje błyskawicznie, dlatego makaronowa baza po chwili jest już gotowa. Pozostaje tylko wymieszać słodki i aromatyczny makaron z aksamitnym sosem.

Inne przepisy użytkownika Kamaq

Zapiekanka beszamelowa

3.77778
1
Poznaj przepis

Pieczarkowa przystawka

4.4
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim