Tagliatelle w sosie pomidorowym z papryką i granulatem sojowym

Tagliatelle w sosie pomidorowym z papryką i granulatem sojowym
Przepis dodany przez: Shinju
Ocena: 4.3 (3 głosy)
Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
1
Ilość porcji:
2-3
Liczba odsłon:
3921
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • makaron tagliatelle 170 - 200 g
  • czerwona papryka 1 szt
  • przecier pomidorowy 2/3 szklanki
  • granulat sojowy 35 - 40 g
  • wędzona papryka 1/3 łyżeczki
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • cukier
  • ziołowy pieprz
  • parmezan do posypania

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Czerwoną paprykę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i podsmażamy na niej paprykę.

KROK 2:

Granulat sojowy gotujemy według przepisu na opakowaniu, a następnie odsączamy. Odsączony granulat sojowy wrzucamy na patelnię do papryki i podsmażamy przez chwilę. Następnie zalewamy całość przecierem pomidorowym i dodajemy wędzoną paprykę. Podduszamy przez 2 minuty, a następnie doprawiamy solą, ziołowym pieprzem oraz szczyptą cukru. Mieszamy i dusimy kilka minut do lekkiego zgęstnienia sosu.

KROK 3:

Makaron gotujemy al dente i wrzucamy go na patelnię z sosem. Patelnię zdejmujemy z palnika, sos dokładnie mieszamy z makaronem. Nakładamy na talerze, posypujemy tartym parmezanem, podajemy.

Inne przepisy użytkownika Shinju

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim