Lasagne warzywne curry i mleka kokosowego

Lasagne warzywne curry i mleka kokosowego
Przepis dodany przez: xbetty
Ocena: 4.6 (13 głosów)

Dla tych, którzy lubią bakłażana i cukinię  połaczeniu z lasagne i mlekiem kokosowym.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
3
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
10177
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • bakłażan 1 sztuka
  • cukinia 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • marchewki 2 sztuki
  • 1 łodyga selera naciowego 1 sztuka
  • czosnek 3 zabki
  • sosu pomidorowego 400 g
  • lasagne pszenicy durum w zaleznosci potrzeby -
  • mleko kokosowe 100 ml
  • curry w proszku 1 łyżeczka
  • mozzarella 1 -

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Pokrój bakłażana w plasterki dość małe (ok. 5 mm) i pary do 15-20 minut. W między przygotowania sosu z seler, marchew, cebulę i czosnek, cięte bardzo cienko. 

KROK 2:

Dodać posiekane pomidory, mleko kokosowe, curry i gotować przez 5 / 10 minut. Pokroić w cienkie plasterki marchewki i cukinii pozostałych.

KROK 3:

 W naoliwionej brytwance  tworząc warstwy: I przyjęte w następującej kolejności: lasagne, bakłażan, cukinia, marchew, sos. Na koniec polozyc rozdrobniona mozzarelle. Piec przez 35 minut. Odczekaj kilka minut przed podaniem.

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika Adi

mmmm baklazan pyycchaaaaa :)

Obrazek użytkownika matecook

Mleko kokosowe + curry... robi się ciekawie :-) i ciekawe czy też smacznie.

Obrazek użytkownika demo28

Wygląda rewelacyjnie, dodam do ulubionych!

Obrazek użytkownika Anonim

opis jest horrendalny...nie mozna prosciej krok po kroku tego opisac?

Obrazek użytkownika Anonim

opis kurde horrendalny...nie mozna tego prosciej opisac krok po kroku? co za masakra

Obrazek użytkownika Ciocia Stasia

Haha, jak widać jedni są dobrzy w gotowaniu, inni w posługiwaniu się zwięźle, jasno i poprawnie językiem polskim :)

Obrazek użytkownika Pyszności

Robiłem to tak:
Bakłażana pokroiłem, ugotowałem na parze 20 min. W międzyczasie na patelni wszystkie składniki jak opisano ugotowałem (zapomniałem dodać cukinii). Układałem tak jak opisano na nieugotowaną lasagne (ważne by porządnie zmoczyć ją sosem) i wyszło GENIALNE, na pewno zawita jeszcze nie raz na moim stole.

Obrazek użytkownika Sabina

Zrobiłam zgodnie z przepisem tylko bez selera. Wyszło smacznie, narzeczony był zadowolony.

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim