Szpinakowe tagiatelle z pesto,suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami

Szpinakowe tagiatelle z pesto,suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami
Przepis dodany przez: katarzyna s.
Ocena: 4.5 (2 głosy)

Dla wielbicieli szpinaku i czarnych oliwek

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
8840
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • tagiatelle szpinakowe 1/2 paczki
  • pesto 3 łyżki
  • mozarella 1 kulka
  • pomidory suszone 1/2 słoiczka
  • oliwki czarne wg uznania

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Makaron ugotować al dente z dodatkiem oliwy i soli. Pesto wcześniej przygotować: orzeszki nerkowce, świeża bazylia, czosnek i oliwa z oliwek. Orzeszki rozdrobnić,zmielić, odłożyć, Bazylię zmielić, dodać orzeszki, oliwę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Zmielić razem. Oliwy dodajemy tyle,aby sos był bardzo gęsty, ale nie suchy.
 

KROK 2:

Pomidory pokroić w kostkę, wyłożyć na patelnię, dodać pokrojone oliwki i podlać oliwą z pomidorów. Poddusić. Podlać wodą i dusić ok. 10 minut. W tym czasie mozarellę zetrzeć na tarce. Makaron odcedzić, wymieszać z pesto.

KROK 3:

Podduszone pomidory i oliwki dodać do makaronu, lekko wymieszać. Podawać posypane serem. Smacznego!

Inne przepisy użytkownika katarzyna s.

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim