Zapiekanka świderki z mięsem mielonym

Zapiekanka świderki z mięsem mielonym
Przepis dodany przez: katarzyna s.
Ocena: 4.5 (2 głosy)
Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
4-5
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • makaron świderki 250 g
  • parmezan tarty 40 g
  • jajka 3 szt
  • jogurt naturalny 300 ml
  • wino wytrawne białe 125 ml
  • pomidory w puszce 400 g
  • wołowina mielona 600 g
  • cebula 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • papryka czerwona 1 szt
  • śmietana 4 łyżki
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • pieprz
  • gałka muszkatałowa

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę i paprykę. Podsmażyć kilka minut, dodać czosnek i jeszcze poddusić. Dodać wino i pomidory. Zagotować.

KROK 2:

Makaron ugotować al dente z dodatkiem oliwy, odsączyć i wymieszać ze śmietaną. Jogurt roztrzepać z jajkami i dodać szczyptę gałki.

KROK 3:

Formę żaroodporną natłuścić, wysypac połowę makaronu, na to wyłozyć połowę sosu, następnie kolejna warstwa makaronu i znów sos. Na górę wylać masę z jajek i posypać serem. Zapiekać ok. pół godziny w 180 stopniach. Smacznego!

Inne przepisy użytkownika katarzyna s.

Pasta provencale

4.333335
3
Poznaj przepis

Spaghetti napoletana

4
4
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika Kucharena

Ja mam spory zapas makaronu penne, może też by się nadał do tej potrawy?

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim
Wpisz znaki, które widzisz na obrazku. (potwierdzanie przy użyciu dźwięku)
Wpisz znaki, które widzisz powyżej; jeśli nie możesz ich przeczytać, potwierdź formularz a wygenerowany zostanie nowy obrazek. Wielkość liter nie ma znaczenia.