Lasagne z mięsem i grzybami

Lasagne z mięsem i grzybami
Lasagne z mięsem i grzybami
Lasagne z mięsem i grzybami
Przepis dodany przez: irka85
Ocena: 4.2 (11 głosów)

Pyszna lasagne z warzywami,mięsem i grzybami - kolacja dla kilku osób.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
3
Ilość porcji:
5-6
Liczba odsłon:
5809
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

Sos beszamelowy:

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Na patelni podsmażam cebulę z marchewką i czosnkiem. Do tego dodaję drobno pokrojone grzyby i całość smażę około 15 minut. Później dodaje mięso mielone i dokładnie mieszam całość. Duszę wszystkie składniki kolejne 15 minut, potem dodaje pokrojone pomidory bez skórki. Całość doprawiam przyprawami i przecierem pomidorowym. Zostawiam na małym ogniu i dokładnie mieszam przez 10 minut. 

KROK 2:

W osobnym garnku roztapiam masło, po rozpuszczeniu którego dodaję 3 łyżki mąki. Energicznie mieszam masło z mąką, żeby nie powstały grudki. Cały czas mieszając, dolewam śmietanę (niektórzy wolą mleko). Doprawiam szczyptą gałki muszkatołowej. Całość doprowadzam do wrzenia.

KROK 3:

Dno żaroodpornego naczynia smaruję oliwą z oliwek, po czym układam warstwę farszu i polewam sosem beszamelowym. Na górę wykładam płaty lasagna, potem znowu układam farsz, polewam sosem i posypuję startym serem. Tak postepuję z każdą kolejną warstwą. Ostatnią warstwę wykładam makaronem, polewam resztkami sosu i posypuję serem. Wkładam do piekarnika na około 50-60 minut w 180 stopniach C. Smacznego!

Inne przepisy użytkownika irka85

Faszerowane conchiglie

3.95652
2
Poznaj przepis

Tagliatelle Frutti di Mare

3.857145
2
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim