Zielone polędwiczki

Zielone polędwiczki
Przepis dodany przez: zewa
Ocena: 4.4 (7 głosów)

Polędwiczki z makaronem

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
2-3
Liczba odsłon:
3805
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • Polędwica wieprzowa 1 szt
  • Cebula 1 szt
  • Pieczarki 6 szt
  • Sos sojowy 2 łyżeczki
  • Przyprawa ziołowa 2 łyżki
  • Mąka 2 łyżki
  • Jajko 1 szt
  • Natka pietruszki 1 łyżeczka
  • Olej do smażenia 3 łyżki
  • Makaron ryżowy wstążki 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Z polędwiczki zdejmujemy błonkę, myjemy i kroimy na kawałki grubości 3-4 cm. Skrapiamy sosem sojowym i odstawiamy na 5 minut. Oczyszczone pieczarki kroimy na 4 części i podsmażamy, cebulę kroimy w piórka i też smażymy.

KROK 2:

Polędwiczki dokładnie obtaczamy w przyprawie ziołowej, odstawiamy na 5 minut, po czym obtaczamy w mące i smażymy z każdej strony na zloty kolor. W środku powinna być soczysta.

KROK 3:

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W małym garnuszku gotujemy osoloną wodę, delikatnie wybijamy jajko i gotujemy do ścięcia białka, żółtko powinno być płynne. Na ugotowany makaron wykładamy pozostałe składniki i lekko skrapiamy oliwą z oliwek.

Inne przepisy użytkownika zewa

Makaronowa zapiekanka

3.375
0
Poznaj przepis

Zbójnickie pulpety

4.333335
2
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim