Fettuccine z sosem pomidorowym i pulpeciki z kiełbasy.

Fettuccine z sosem pomidorowym i pulpeciki z kiełbasy.
Fettuccine z sosem pomidorowym i pulpeciki z kiełbasy.
Fettuccine z sosem pomidorowym i pulpeciki z kiełbasy.
Przepis dodany przez: Elżbieta
Ocena: 4.3 (3 głosy)

Makaron z białą kiełbasą to sposób na pyszny i szybki posiłek.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
1019
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Makaron:

  • Makaron 400 g

Sos::

  • pomidory 4 sztuki
  • cebula 1 sztuka
  • oliwa 2 łyżki
  • skórka z cytryny 1 łyżka
  • bazylia 5 listków
  • sól 1/4 łyżeczki
  • czarny pieprz 1/3 łyżeczki
  • woda 1/2 szklanki

Pulpeciki:

  • surowa kiełbasa 1/2 kilograma

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Makaron gotujemy al dente zgodnie z zaleceniami producenta.

KROK 2:

Pomidory polewamy wrzątkiem i obieramy ze skóry, kroimy w kostkę,podsmażamy na oliwie, a nastepnie  zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.

KROK 3:

Ugotowane pomidory miksujemy na gładki krem, doprawiamy solą, pieprzem, skórką z cytryny i doprowadzamy do wrzenia.

KROK 4:

Kiełbasę pozbawiamy osłonek, wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie pulpeciki, które wkładamy do gorącego sosu i wolno gotujemy około 10 minut.

KROK 5:

Podajemy z makaronem, posypane świeżą bazylią.

KONKURS TARKA I MIARKA

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim