Zwariowane klopsiki z makaronem

Zwariowane klopsiki z makaronem
Przepis dodany przez: zewa
Ocena: 4.3 (3 głosy)
Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
4-5
Liczba odsłon:
3723
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

  • Makaron ryżowy wstążki 2 opakowania
  • Mięso mielone wieprzowe 500 g
  • Jajka 2 szt
  • Bułka tarta 3 łyżki
  • Czosnek 2 ząbki
  • Pieprz kolorowy 1/2 łyżeczki
  • Sól 1 łyżeczka
  • Woda 2 l
  • Kostka rosołowa 2 szt
  • Olej 4 łyżki
  • Małe cebulki 10 szt
  • Grzybki mun 1 garść
  • Przyprawa do kuchni włoskiej 1 łyżka
  • Mały koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Sos sojowo grzybowy 2 łyżki
  • Sól 2 szczypty
  • Pieprz 2 szczypty
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Posiekany koperek 1/2 pęczka

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Grzyby namoczyć, gdy będą gotowe pokroić na mniejsze kawałki.
Mięso wyrobić z bułką tartą, solą, pieprzem, jajkami i odrobiną wody.
Formować małe kuleczki.
Resztę wody zagotować z kostkami rosołowymi.
Do gotującego się bulionu wrzucić klopsiki i gotować na małym ogniu około 7 minut.
Ugotowane klopsiki wyjąć z wody.

 

KROK 2:

Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojone na 4 części cebulki i podsmażyć.
Następnie dodać pokrojone grzybki, chwilkę smażyć, dodać koncentrat, pozostałe przyprawy i wymieszać.
Sos dusić około 5 minut, następnie dodać klopsiki i koperek, delikatnie mieszając doprowadzić do zagotowania.
 

KROK 3:

Makaron zrobić według przepisu na opakowaniu. Gotowy makaron wyłożyć na talerze a następnie klopsiki z sosem.

Inne przepisy użytkownika zewa

Sałatka z makaronem orzo

4
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim