Zbójnickie pulpety

Zbójnickie pulpety
Przepis dodany przez: zewa
Ocena: 4.3 (12 głosów)

Pulpeciki na ostro........

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
2
Ilość porcji:
3-4
Liczba odsłon:
6917
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Na pulpety:

na sos:

  • Czerwona papryka 500 gram
  • Duża cebula 2 sztuki
  • Pieczarki 300 gram
  • Posiekana natka pietruszki 1 łyżka
  • Ostra papryka 1 łyżeczka
  • Pieprz 1/3 łyżeczki
  • Maga 1 łyżka
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Ząbek czosnku 2 sztuki
  • Sos boloński 2 sztuki
  • Mały koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
  • Przyprawa warzywna 2 łyżeczki
  • Olej 3 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Mięso umyć, zmielić razem z cebulą i czosnkiem. Dodać jajka, bułkę tartą, wodę i przyprawić solą i pieprzem do smaku. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego i usmażyć na oliwie.

KROK 2:

Paprykę, pieczarki i cebulę oczyścić i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie, dodać czosnek, koncentrat i jeszcze chwilę podsmażyć. Wszystko zalać wodą, dodać natkę, pozostałe przyprawy i zagotować. W 1 szklance wody rozrobić sosy i dodać je do garnka. Gotować na małym ogniu około 5-10 minut. Wrzucić do sosu pulpety i ponownie zagotować.

KROK 3:

Ugotować makaron i podawać z nim przygotowane wcześniej pulpety.

Inne przepisy użytkownika zewa

Skrzydełka po chińsku

4.5
0
Poznaj przepis

Na chińską nutę

4.333335
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim