Penne z sosem grzybowym

Penne z sosem grzybowym
Przepis dodany przez: Kucharena
Ocena: 3.8 (16 głosów)

Coś dla miłośników grzybów i makaronów. Przepis zdradziła mi sąsiadka, u której razem przygotowywałyśmy to danie. Podaję przepis dla dwóch osób.

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
4
Ilość porcji:
1-2
Liczba odsłon:
14541
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Składniki:

Sos pieczarkowy :

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Kurczaka pokroić w drobną kosteczkę. Smażyć na oliwie z dodatkiem rozmarynu i pozostałych przypraw, wycisnąć czosnek i także wrzucić na patelnie.

Sos: Oczyścić pieczarki i pokroić na plasterki, cebulę kroimy w kosteczkę, a następnie dusimy na patelni na 3 łyżkach masła do momentu, kiedy staną się szkliste. Dodać pieczarki, przyprawić do smaku i dusić około 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

KROK 2:

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.

Zasmażka: Na roztopionym maśle ucieramy mąkę i dodajemy powoli bulion. Może się zagotować. Dosypujemy grzyby z patelni, doprowadzamy do wrzenia, ale cały czas mieszamy. Po zestawieniu z ognia dodajemy stopniowo śmietanę, cały czas mieszając.

KROK 3:

Do gotowego sosu dodać mięsko. Makaron wyłożyć na talerz, polać sosem i przystroić rozmarynem. Palce lizać!

Inne przepisy użytkownika Kucharena

Omlet z makaronem

4.444445
2
Poznaj przepis

Przepis na makaron - Gnocchi

3.8
0
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika MonikaK

Z chęcią zamiast pieczarek dodałabym prawdziwki, kurki albo rydze :P

Obrazek użytkownika Anonim

nie podano jaka smietana

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim