Makaron z klopsikami grzybowymi

Makaron z klopsikami grzybowymi
Przepis dodany przez: zewa
Ocena: 4.6 (7 głosów)

Tym razem klopsiki z dodatkiem grzybów i oczywiście nasz ukochany makaron

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
1
Ilość porcji:
4-5
Liczba odsłon:
4830
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

Na klopsiki::

  • mięso wieprzowe 500 gram
  • cebula 1 sztuka
  • ząbek czosnku 2 sztuki
  • suszone grzyby 1 szklanka
  • sól 1 łyżeczka
  • pieprz 3 szczypty
  • bułka tarta 4 łyżki
  • jajka 3 sztuki
  • woda 100 mililitrów

Na sos::

  • pomidory w zalewie 1 słoik
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • duża cebula 1 sztuka
  • zioła włoskie 1 łyżeczka
  • suszone oregano 3 szczypty
  • suszona bazylia 3 szczypty
  • sól 1/2 łyżeczki
  • pieprz cayenne 3 szczypty
  • pieprz kolorowy 2 szczypty
  • olej 3 łyżki
  • liść laurowy 1 sztuka
  • ziele angielskie 2 ziarna
  • maga 1 łyżeczka

Makaron::

  • Spaghetti 500 gram

Sposób przygotowania:

KROK 1:


Makaron ugotować al dente.

KROK 2:

Przygotowanie klopsików:
Grzyby ugotować.
Mięso zmielić razem z ugotowanymi grzybami.
Cebulę pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Do masy mięsnej dodać jajka, bułkę tartą, wodę i wszystkie przyprawy.
Wyrobić masę, formować małe klopsiki i ugotować w osolonej wodzie.

KROK 3:

Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę.
Dodać pomidory razem z zalewą, koncentrat i wszystkie przyprawy i dusić około 10 minut.
Gdy sos będzie gotowy wrzucić klopsiki, delikatnie wymieszać i zagotować.
Makaron wyłożyć na talerze, następnie klopsiki z sosem.

Inne przepisy użytkownika zewa

Rosół z makaronem

4.333335
0
Poznaj przepis

Sos meksykański

4.5
1
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim