Makaronowa zapiekanka

Makaronowa zapiekanka
Przepis dodany przez: zewa
Ocena: 3.4 (8 głosów)

zapiekanka na obiad lub gorącą kolację

Czas przygotowania:
Dodano do ulubionych:
0
Ilość porcji:
5-6
Liczba odsłon:
11876
Rodzaj makaronu:
Kategoria:

Potrzebne składniki:

makaron:

  • makaron penne 500 gram

podstawowe składniki::

  • olej 3 łyżki
  • świeża kapusta 300 gram
  • wieprzowa łopatka 500 gram
  • cebula 2 sztuki
  • czosnek 4 ząbki
  • posiekany koperek 1/2 szklanki
  • czerwona papryka 1 sztuka
  • czerwona fasola w puszce 1 puszka
  • mleko 100 mililitrów
  • jajka 4 sztuki
  • serek topiony gouda 1 sztuka
  • majonez 3 łyżki

przyprawy::

  • zioła włoskie 1 łyżeczka
  • pieprz cayenne 2 szczypty
  • pieprz kolorowy 3 szczypty
  • sól 1 łyżeczka
  • sos sojowo grzybowy 2 łyżki
  • bazylia 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

KROK 1:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Odcedzić go i wrzucić do dużej miski.
Mięso zmielić, wrzucić na rozgrzany olej i podsmażyć.
Cebulę, paprykę, czosnek i kapustę pokroić w kostkę, dodać do mięsa i dalej smażyć. Gdy warzywa są miękkie dodać odsączoną z zalewy fasolę, koperek oraz przyprawy i wszystko wymieszać.

KROK 2:

Do makaronu przełożyć zawartość patelni.
Całość delikatnie przemieszać, w razie potrzeby doprawić.
Mleko, jajka, majonez oraz serek topiony zmiksować, wlać do miski i wszystko wymieszać. Masę przełożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną olejem. Zapiekankę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

Inne przepisy użytkownika zewa

Farfalle w sosie śmietanowo serowym

4.333335
1
Poznaj przepis

Opinie oraz porady

Obrazek użytkownika Anonim

Nie bardzo widać makaron.

Dodaj nową opinię

Obrazek użytkownika Anonim