Spaghetti

Spaghetti

Najpopularniejszy typ makaronu oraz nazwa dania nie tylko w Polsce. Wielu ludzi mianem spaghetti określa wszelkiego rodzaju potrawy, których podstawą jest makaron i sos, nie zwracając uwagi na rodzaj używanego makaronu (linguine, spaghetti, fettucine, etc.).

Przede wszystkim spaghetti to okrągły, długi i cienki makaron, tzw. „małe sznurki”, „sznureczki”.  Na całym świecie jest mnóstwo różnych odmian spaghetti, choć najbardziej popularne są dwa rodzaje – ten typowy, paczkowany dostępny w każdym sklepie podstawowy oraz nieco cieńszy.

Może być wytwarzany z mąki pszennej lub mąk smakowych, do których dodaje się pieprz czy warzywa, by uzyskać różnorodny i ciekawy wygląd oraz smak. Nitki spaghetti mogą mieć różną długość. Dla dzieci, dobrze jest jednak go połamać na drobniejszy.

Typowe spaghetti jest średniej grubości; jest grubsze od capellini, ale cieńsze niż fettuccine. Wbrew pozorom makaronu spaghetti nie da się zrobić w domu, gdyż jest to makaron wyciskany. Najczęściej serwuje się go z sosem bolońskim, neapolitańskim lub carbonara. W Polsce dodajemy do spaghetti rozmaite składniki począwszy od różnych rodzajów mięs poprzez warzywa i przyprawy.

Przepisy z makaronem Spaghetti

Nazwa Data dodania Średnia ocenikona sortowania
Spaghetti z warzywami i kurczakiemSpaghetti z warzywami i kurczakiem 18 / 11 / 2011 ilość głosów: 1
5
Makaronowe muffinki ze szpinakiemMakaronowe muffinki ze szpinakiem 11 / 05 / 2017 ilość głosów: 1
5
Spaghetti z pomidorkami i horaphąSpaghetti z pomidorkami i horaphą 08 / 05 / 2017 ilość głosów: 1
5
Spaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowymSpaghetti z tuńczykiem w sosie pomidorowym 17 / 06 / 2013 ilość głosów: 3
5
Spaghetti aglio olio z omułkami Spaghetti aglio olio z omułkami 14 / 10 / 2016 ilość głosów: 1
5
Spaghetti z oliwkami i rukoląSpaghetti z oliwkami i rukolą 29 / 07 / 2013 ilość głosów: 3
5
Zapiekane spaghetti z jajkiemZapiekane spaghetti z jajkiem 08 / 05 / 2017 ilość głosów: 2
5
Makaron razowy w ostrych pomidorachMakaron razowy w ostrych pomidorach 08 / 05 / 2017 ilość głosów: 1
5
spaghetti bolognesespaghetti bolognese 13 / 11 / 2014 ilość głosów: 4
4.75
Zapiekane gniazda makaronowe orzechowo-serowe Zapiekane gniazda makaronowe orzechowo-serowe 24 / 09 / 2016 ilość głosów: 4
4.75