Mniejsza wersja tubetti, czyli rurek pochodzących z Kampanii w południowej części Włoch. Makaron ma formę tub, rurek, a typowy nie ma większej średnicy niż pół cala. W niektórych restauracjach podaje się długie tubetti, jednak w większości przepisów preferowane są krótkie rurki. Tubettini dodaje się przede wszystkim do zup, jak minestrone. Rurki porównywane są do makaronu penne, jednak główna różnica, to fakt, że penne węższe, ale dłuższe niż tubetti.

Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Pyszna, pikantna sałatka z tuńczykiem.
ocena:
3.793105
0